Cuisine : Tarte au citron vert meringuée, Miam un délice !

Ce week-end, j'ai fait plaisir à l'Homme en lui réalisant une tarte au citron car il aime beaucoup (adOoore) ça.

Mais j'ai varié, j'ai mis des citrons verts, une superbe idée !!


Voici les ingrédients :

-  une pâte sablée (faite - maison ou du commerce)
-  4 citrons verts
-  150g de sucre
-  4 oeufs
-  1 c.à.s. de Maïzena
Pour la meringue :
-  3 blancs d'oeufs
- 100g de sucre
- 5cl d'eau

Joli citron vert !

Préchauffer le four à 180°, étaler la pâte dans un moule à tarte et la mettre 20 min au four avec du papier sulfurisé dessus et des billes de cuisson afin qu'elle ne gonfle.

Pendant ce temps, préparer la crème au citron.
Laver les citrons et prélever le zeste de deux citrons, puis mettre les zestes dans une casserole avec le jus des 4 citrons.
Verser le sucre et la Maïzena, remuer et faire chauffer à feu doux.
Battre les oeufs dans un bol et les incorporer dans la casserole tout en remuant à l'aide d'un fouet.
Lorsque le mélange épaissit, verser sur le fond de tarte cuit.

Pour la meringue italienne.
Monter les 4 blancs d'oeufs en neige. Quand les blancs commencent de monter incorporer le sucre cuit en filet aux blancs. Puis finir de monter les blancs en neige.
Pour réaliser le sirop (le sucre cuit).
Dans une casserole, mettre le sucre et l'eau et faire chauffer à feu moyen.
Plonger un thermomètre dans le sirop, la température doit atteindre 110°C.

Mettre la meringue italienne sur la crème et la faire caramélisé avec un chalumeau.

Tarte au citron vert meringuée

Mes yeux disent Merci à l'eau de bleuet !!

J'ai découvert, il y a quelques mois (oui, très en retard !!), l'eau de bleuet. Je cherchais quelque chose qui pourrait me calmer mes petites douleurs, dû à la fatigue, de mes yeux et en naviguant sur le web, j'ai trouvé l'eau florale de bleuet.

so bio etic eau florale

Donc, ni une ni deux, je suis allée dans mon supermarché et j'ai pris l'eau de la marque So'Bio Etic. Une marque qui est bio (oh! pas possible...), sans parabens,... ect..., bref 99% d'origine naturelle.

Je mets un ou deux pulvérisations sur mon coton et je le pose sur mon oeil quelques instants. Après ça, mes yeux sont décongestionnés, moins fatigués. Ce nouveau rituel, je le pratique le soir. 

De plus, il y a une sensation de fraicheur, qui fait du bien, un pur bonheur après une journée fatigante. 

Mais, il y a un bémol, l'eau de bleuet à une odeur très forte. Je dirais même qu'elle pue (ce n'est que mon avis) ! Donc mes yeux disent merci à cette eau mais pas mon nez !

Comme dit le dicton, "il faut souffrir pour être belle".

Et vous, vous avez tenter/tester une eau florale ?

Crème pour les mains à l'huile d'amande douce - Burt's Bees

Il y a quelques temps, pour Noël exactement, j'ai reçu de la part de mon Chéri un coffret Burt's Bees (article ici sur le blog) et il y avait une petite crème pour les mains (avec une vache dessus!) à l'huile d'amande et au lait.

Cette crème est pour les mains sèches, elle nourrit très bien les mains grâce à l'huile d'amande (car au lait, euh bof bof). Je l'a mets le soir avant d'aller me coucher parce qu'elle est un peu grace pour le jour.
Ce petit pot (qui est en verre, alors attention) de crème sent bon l'amande.


En full size, sur le site de Birchbox.

Le Gelebration spray de JessiCurl.

Depuis bien longtemps, je recherche des produits capillaires pour hydrater et redessiner mes boucles. Comme, je pense, beaucoup de bouclées, je me suis tournée vers les mousses coiffante mais comme la nature des cheveux bouclés sont fragiles, ces mousses et compagnies (bourrées de silicones) dessèchent en encore plus les cheveux.

Et un jour, en flânant sur les blogs beauté et autres, je suis tombée sur leblogducheveux de Juliette, le blog d'une bouclée comme moi (danse de la joie!!).  Et là, j'ai vu et appris pleins de trucs sur nos super chiant jolis cheveux.
Donc en tournant les pages de son blog (oui, moi je tourne les page d'un blog comme un livre !), j'ai vu le spray Gelebration de Jessicurl.

JessiCurl est une marque américaine experte des cheveux bouclés. Tout leurs produits sont sans silicones.

Bref, voici le miraculeux :

Spray bouclant

Cette lotion s'utilise après le lavage des cheveux. On met quelques pulvérisations dans nos mains ou directement sur nos cheveux mouillés et on procède au scrunching (mettre la tête en bas et remonter les pointes vers les racines, afin que les boucles se reforment).

Spray, psiicht psiicht 

Ce spray hydrate, redessine les boucles. De plus, il est anti-frizz :). Le produit est formulé à partir d'ingrédients naturels et il y a entre autre des graines de lin et de l'huile de jojoba.

Le plus : pas d'effet carton !


Mes cheveux avant, sans lotion hydratante :

Mes cheveux hydratés :

De jolies boucles

cheveux bouclés

Avec le Gelebration Spray, mes boucles sont remodelées et hydratées. J'ai aussi remarqué, qu'on voyais mieux la couleur de mes mèches.

Pour les matins de "non lavage de cheveux", j'humidifie mes cheveux avec de l'eau et je pulvérise la lotion, puis je remonte un peu mes pointes vers mes racines (méthode du scrunching).


Ce produit capillaire vient du site spécialisé dans les cheveux bouclés, frisé ou crépus, LeCurlShop.


Et vous, vos cheveux, ils sont comment ?

Milles-feuilles au citron vert et à la noix de coco

La recette du week-end qui a éblouit tout le monde !! Un délice, je referai.

Milles feuilles ronds

La recette en vidéo :

Bon appétit !

De jolies cuticules avec Burt's Bee.

Pour Noël, j'ai eu en cadeau un kit mains et pieds de la marque Burt's Bee. J'ai commencé de l'utiliser, et donc aujourd'hui je vous donne mon avis sur la crème pour cuticules.

crème pour cuticules

Quand on ouvre cette petite boîte en métal rétro, qui es très belle, il y a une bonne odeur de citron qui s'en échappe. Cette crème pour cuticule (c'est la première que je teste) a une texture dur au départ, pour la faire fondre, il faut la chauffer au doigt. Un peu comme de la cire !

 Elle permet d'hydrater et de nourrir les cuticules et l'ongle. La crème contient du beurre de citron (donc l'huile de citron qui est purifiant), de la cire d'abeille et de l'huile d'amande douce. Elle contient 94.5% d'ingrédients d'origine naturelle.

Ce beurre/crème pénètre facilement dans la peau, il faut masser le tour et l'ongle pour faire bien pénétrer. De plus l'odeur de citron reste un bon moment sur les ongles. Un pur moment de plaisir !

au bout de quelques semaines d'utilisation, je vois une petite différence, mes cuticules sont plus jolies et bien hydrater. 

La petite boite est environ 8€.