Ce matin, j'ai voulu tester la recette de cheesecake de Ancel. Donc me revoilà derrière les fourreaux ! Voici un mini résultat avec un colis de mure avant la recette :
Voici la recette en video :
Le hic qui n'est pas vraiment un hic, c'est qu'il faut attendre au minimum 2 heures avant de le manger car il faut 2h de repos au frigo !
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